《中华英才》半月刊网讯（本刊记者 雷宁伟 姜存辉）在“健康中国”战略深入推进、全民营养健康需求持续升级的关键节点，恰逢中国营养学会成立80周年之际，第十七届全国营养科学大会于2025年9月21-23日在北京隆重召开。这场汇聚国内外近3000名专家学者的学术盛会，以“营养创新——推动全民健康高质量发展”为主题，精准契合《中国食物与营养发展纲要(2025—2030年)》中“推进营养型农业生产、食品加工和食物消费”的核心要求，为我国营养健康事业高质量发展注入强劲动力。

作为大会的重要组成部分，由双骏生物支持的“新的发现·让生命更精彩——维生素K2(MK-7)与骨骼肌肉健康”分论坛于9月22日成功举办。国际营养科学联合会院士、中国营养学会理事长杨月欣担任论坛主席，国际营养科学联合会院士杨晓光等权威专家主持，来自营养学界、医学界、药学界的顶尖学者齐聚一堂，围绕维生素K2这一重磅营养素展开深度研讨，构建起“科研-产业-应用-民生”的协同对话平台。

杨月欣 国际营养科学联合会院士亚洲营养学会联合会主席、中国营养学会理事长、中国疾控中心营养与健康所教授

杨晓光 国际营养科学联合会院士、中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、国家食物与营养咨询委员会副主任委员

分论坛上，前沿科研成果的发布为维生素K2的健康价值提供了坚实科学支撑。大连医科大学李树壮教授系统阐述了维生素K2在维护骨骼牙齿健康、循环系统功能、改善肌肉状态等多方面的生理作用，其对细胞膜和线粒体膜功能的保护机制研究更开辟了新的学术方向。哈尔滨医科大学李颖院长则从体内分布与代谢视角，揭示了维生素K2在骨密度提升、血糖调节等领域的应用潜力，呼应了《纲要》中“针对特殊人群营养供给”的重点任务。

李树壮 大连医科大学基础医学院生理学教授/博士生导师、美国托马斯·杰弗逊大学高级访问学者、日本国立生理学研究所访问科学家

李颖 哈尔滨医科大学公共卫生学院院长、中国营养学会会士

针对我国庞大慢病人群的健康需求，论坛聚焦维生素K2的临床转化与产业应用突破。成都市第三人民医院谭竞主任指出，维生素K2在改善老年夜间腿痉挛等方面效果显著，而国内相关膳食补充剂市场尚存空白，为产业创新提供了明确方向。首都医科大学附属北京积水潭医院李春艳研究员提出的血清维生素K2质谱检测方案，有望建立中国人群专属参考区间，为骨质疏松等疾病的精准防治提供技术支撑。中国疾控中心王竹研究员则强调，需加快完善食物营养数据库与膳食营养素参考摄入量标准，为全民维生素K2科学摄入提供依据。

谭竞 成都市第三人民医院血液科主任、美国哈佛医学院DFCI博士后、四川省高层次海外留学人才

王竹 中国疾病预防控制中心营养与健康所食物营养评价室主任/研究员、中国营养学会营养与保健食品分会副主任委员、北京营养师协会副理事长

在产业实践层面，双骏生物首席科学家陈杰鹏博士展示了我国企业在维生素K2领域的技术突破与国际竞争力。该企业生产的高纯度维生素K2产品获欧盟新资源食品、美国GRAS Self等多项国际认证，其联合多机构推动维生素K2法规标准化的举措，正是对《纲要》“依靠科技推动未来食品创新”要求的生动践行。

陈杰鹏 中国医药质量管理协会纳豆生理活性物质生产质量管理专业委员会主任委员、中国药科大学药化博士、北京大学生命科学学院访问学者、双骏生物首席科学家/首席科学官/董事总经理

圆桌对话环节

圆桌对话环节中，政产学研用多方代表围绕科研突破、产业瓶颈、标准建设等议题深入交流，针对骨骼与心脑血管等慢性病防控中的营养干预策略达成广泛共识。与会专家一致认为，维生素K2作为钙代谢调控的关键营养素，其研究与应用的深化，将为我国慢性病防治体系建设提供重要支撑。

圆桌对话环节

此次维生素K2分论坛的成功举办，既是全国营养科学大会“营养创新”主题的具体落地，更是我国营养健康领域践行“健康中国”战略的生动缩影。论坛搭建的跨领域交流平台，推动了科研成果与产业应用的深度融合，为全民营养升级与健康素养提升提供了新路径。随着维生素K2品类产学研协同发展的持续推进，必将为“健康中国2030”目标实现注入更多创新活力。

专家合影

 【责编 李媛】